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APERITIVOS
Whisky Novo, Gin Tónico, Vodka, Porto, Moscatel, Martini, Vinho Branco, Sumos e Águas.
Canapés Diversos, Tâmaras com Bacon, Pastéis de Bacalhau, Rissóis de Camarão, Croquetes de Vitela,
Sandes Universais, Frutos Secos e Batata Chip
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ENTRADAS
(2 Opções)
Creme de Marisco
Sopa de Legumes
Sopa da Pedra
Canja de Galinha
Sopa de Peixe |
GRELHADOS MISTOS NA BRASA
Picanha do Brasil, Vazia Fatiada, Porco Preto, Entrecosto, Febras de Porco, Espetadas Mistas, Salsichas Frescas, Enchidos Diversos
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MESA DE CARNES
Leitão Assado
Rosbife Laminado
Fiambre, Presunto
Lombo de Porco Assado
Peito de Perú Assado
Pato Assado c/ Laranja
Frango Trinchado
Vitela Assada
Coelho no Forno
Batata Chip |
PEIXE
(1 Opção)
Medalhões de Tamboril c/ Camarão
Bacalhau c/ Broa de Milho
Lombinhos de Cherne c/ Legumes Salteados
Arroz de Marisco s/ Casca
Filetes de Linguado recheado c/ Camarão |
CARNE
(1 Opção)
Rosbife c/ Uvas Brancas
Pato c/ Champanhe e Arroz de Passas
Strogonoff de Porco ou de Vitela
Medalhões de Vitela c/ Cogumelos
Cabrito Assado no Forno |
SOBREMESA
Fruta da Época + 1 Opção
Pudim Caseiro
Gelado
Semi-Frio
Mousse de Chocolate |
MESA DE DOCES
Bavaroise de Ananás
Lampreia de Ovos
Delícia de Morango
Bolo de Chocolate
Bolo de Amêndoa
Pudim, Molotof
Tartes e Tortas Sortidas
Mousse de Chocolate
Arroz Doce, Semi-Frio
Pão de Ló de Alfeizerão
Pastelaria Diversa
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MESA DE MARISCO
Pirâmide de Gambas, Sapateira Recheada, Lagosta Montada, Santola, Marisco da Época
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Bolo de Noiva |
MESA DE QUEIJOS
15 Queijos Nacionais e Estrangeiros |
BEBIDAS
Vinho Branco e Tinto DO.C. e Vinho Verde
Sumos, Cervejas, Águas, Café, Descafeinado, Whisky Novo, Whisky Velho, Aguardente Branca, Macieira, Porto, Amêndoa Amarga, Licor de Whisky, Licor Beirão, Espumante.
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FRUTAS
Fruta da Época
Salada de Frutas
Frutas Tropicais
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